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Bollicina del mese

  • BRUT

    BRUT

    Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG


    € 11,70 ...sconto 10% = 10,50 €



    Varietà e provenienza uve: 100% Glera, dai vigneti di media ed alta collina della zona di produzione classica.

    Tecnica di vinificazione: Pigiatura, diraspatura , raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in autoclave. Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina per 30 giorni. Metodo Charmat.

    Tipologia: Brut.



    CARATTERISTICHE

    Colore: Giallo paglierino, brillante.

    Profumo: Sentori di fiori, mela, pera e agrumi.

    Sapore: Sentori di fiori, mela, pera e agrumi, che si ritrovano in bocca regalando sensazioni di sapidità e freschezza. Bollicina fine e persistente. Molto cremoso.

    Abbinamenti: Il miglior compagno per un dissetante aperitivo o per antipasti e primi piatti a base di pesce, verdure e carni bianche.

    Temperatura di servizio: 6° – 8° C.

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